Was unsere Gäste über uns sagen...

Andreas Schmidt

06.11.2011

der Kurs vom 04.11. 2011 War Spitze! Es war ganz gut, dass nur 7 Teilnehmer da waren, so kamen alle zum Zuge.
Vielen Dank auch an Shoko Kono. Eine Spitzenköchin und auch Unterhalterin (Entertainerin), wenn es nicht schon so spät gewesen wäre, hätte es noch länger dauern können.
Meine Messer sind jetzt auch wieder scharf, noch nicht optimal, aber schon viel besser.
Ich werde mir gelegentlich mal wieder einen Kurs aussuchen, um gemeinsam mit anderen zu kochen. Nur bringe ich dann meine Frau mit!
Viele Grüße, bis zum nächsten Mal.


Joana

08.10.2011

Ich habe den Brotbackkurs bei Lotte Reinhardt besucht und war total begeistert! Die Rezepte waren gut ausgewählt, alles war super vorbereitet und Lotte ist total nett und hat alle Fragen beantwortet. Da wir nur zu fünft waren, hat man wirklich alles gut mitbekommen. Zwischendurch gab es ein leckeres, leichtes Mittagessen und zum Abschluss Kaffee und den Kuchen, den wir noch selbst gebacken hatten. Das selbstgebackene Brot und die Sauerteig-Starter hat man auch mit nach Hause bekommen.
Wirklich sehr zu empfehlen, sowohl für absolute Anfänger als auch für etwas erfahrenere Bäcker!


Anja V. (Ferrero)

10.08.2011

Unsere Firma hat mit 8 Mitarbeitern einen Kochkurs bei Lotte & Co gemacht und wir waren alle restlos begeistert. Es fängt mit dem geschmackvollen Ambiente an, geht weiter über die überaus sympatische Köchin, die gelungene Menüauswahl und abgerundet wird alles durch die perfekte Abstimmung von lernen, sich kennenlernen, im Team arbeiten und Spaß haben.
Also ein Event das absolut zu empfehlen ist, nicht nur für private Events, sondern auch für geschäftliche Anlässe. Vielen dank für den gelungenen Abend.


Carmen

11.07.2011

Mein erster Kochkurs überhaupt und ein voller Erfolg, ganz bestimmt auch nicht der letzte bei Kochmal! Tolle schmackhafte vegetarische Gerichte, ein netter ruhiger geduldiger Koch und eine tolle Gastgeberin, was will man mehr. Also weiterhin so tolle Kurse und viel Erfolg. Danke!!!


Dennis H. (Qype)

21.03.2011

Im März 2011 habe ich an dem ersten Brotbackkurs teilgenommen. Ich muß sagen das meine Erwartungen übertroffen wurden. Die Rezepte sind einfach auch zu Hause umzusetzen. Alles hat super geklappt und ich möchte gern bei einem weiteren Kurs teilnehmen. Es ist wirklich sehr zu empfehlen und hat mir großen Spaß gemacht. Sogar meiner kleinen Tochter, die sonst fast nie Brot isst, hat alles prima geschmeckt :-) LG


Bidi (Qype)

25.02.2011

Toll! In einem Basis-Kockurs bei Kochmal in Friedenau haben wir drei verschiedene Hauptgerichte, diverse Beilagen und einen Nachtisch zubereitet. Alles gelang und schmeckte superlecker!
Die Austattung der Küche ist einfach traumhaft. Der Koch war lustig und sehr kompetent und die Inhaberin Lotte Reinhardt ist eine sehr charmante Gastgeberin.
Gemeinsam haben wir anschließend alles mit großem Genuss verspeist. Wir saßen an einer großen, liebevoll gedeckten Tafel in einem herrlichen Raum mit einer riesigen, antiken Anrichte, die es nur in Alt-Berliner Wohnungen geben kann.
Es war ein rundum gelungener Abend. Danke!


Einträge: 1-6 | 7-12 | 13-18 | 19-24 | 25-30 | 31-36 |