Herzlich Willkommen bei Kochmal!

Aktuell ist es gestattet, Gruppenveranstaltungen durchzuführen.
Da wir uns über mehrere Stunden ohne Abstand und Maske in geschlossenen Räumen aufhalten, bitte ich um einen tagesaktuellen Test, der auch selber im Kochstudio durchgeführt werden kann.

Dienstag 11. Oktober, 18:00 Uhr mit Katrin David noch 6 freie Plätze

Lombardei und Piemont

Die Küche aus Italiens westlichen Alpenregionen ist elegant und bodenständig zugleich - wir widmen uns an diesem Abend ein paar Klassikern.

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Donnerstag 13. Oktober, 18:30 Uhr mit BonHi Kim noch 6 freie Plätze

Bibimbab - traditionelle koreanische Gerichte

Bibimpab -ursprünglich eigentlich ein Resteessen, wie so viele gute Gerichte - ist sicher eine der bekanntesten koreanischen Speisen. Es gibt viele Varianten, immer jedoch ist Reis dabei. Und ansonsten lassen Sie sich überraschen von Bonhi...

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Dienstag 25. Oktober, 18:00 Uhr noch 10 freie Plätze

Thailändisch Vegetarisch

Die thailändische Küche ist zart wie ein frischer Frühlingswind und duftet intensiv nach Zitrusaromen.
Ein vegetarisches Menue made in Thailand mit Kokosmilch, Spinat, Sesam-Tofu und Skitake-Pilzen. Gewürzt mit frischen Zitronenblättern, Koriander, Ingwer und Kurkuma. Und zum Dessert eine erfrischende Limetten-Eiscrème mit Honig-Kokos-Krokant.
ทานให้อร่อย Thān h̄ı̂ xr̀xy

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Allgemeine Hinweise

Liebe Kochfreundinnen und -freunde,

aktuell ist es wieder gestattet, Gruppenveranstaltungen ohne Abstand und Maske durchzuführen. Da wir uns aber auf engem Raum über mehrere Stunden ohne Maske aufhalten, bitte ich weiterhin um einen aktuellen Test, um das Infektionsrisiko möglichst klein zu halten.

Wir freuen uns sehr, dass gemeinsames Kochen wieder möglich ist!

Und wenn zu Hause oder in den Kochmal!-Räumen gefeiert werden soll, bereiten wir gerne ein passendes Catering.