Herzlich Willkommen bei Kochmal!

Die nächsten Kurse bei Kochmal!

Dienstag 23. Oktober, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel 1 freier Platz

Veggie Pearls from Marrakesch

Salem aleikum.
Ein kulinarischer Bauchtanz quer durch die arabische Küche.
Mit etwas Simsalabim, Kichererbsen, Kreuzkümmel, Minze, Yoghurt und Früchten
öffnet sich der Schleier des Orients zu einer zauberhaften Küche aus 1000 und einer Nacht.
Ein süßer Traum, etwas scharf, viel Frisches und eine Prise “swing your hips”.
Assalamu alaykum

Kursdetails
Donnerstag 25. Oktober, 18:30 Uhr mit Sehreh Hedjri ausgebucht

Persisch-orientalische Küche

Entdecken Sie neue Geschmäcker und Düfte - inspiriert durch eine kulinarische
Reise in den Orient. Unter Verwendung qualitativ hochwertiger und frischer
Lebensmittel, Kräuter und Gewürze zaubern wir zusammen aromatische,
wunderbar duftende und wohlschmeckende Gerichte.

Kursdetails
Dienstag 13. November, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel 4 freie Plätze

Mein Weihnachtsmann heißt Uschi

Gestern habe ich den Weihnachtsmann getroffen. Er hat mir verraten, was er an Weihnachten gern essen würde. So wie damals wollte er es haben. Doch auch ein wenig anders.
Knuspriges ofenfrisches Brot mit cremigem Ziegenkäse und würzigem Cranberry-Chutney.
Austernpilz-Ragout, frisches Gemüse und lecker Weihnachts-Sauce. Zum Dessert natürlich ein Schnäpschen und Kaffee-Eiscreme. Hohoho.
Vielen Dank Herr Weihnachtsmann, das kocht unsere Uschi nun auch.

Kursdetails

Allgemeine Hinweise

Aktuelle Kursliste

Kochkurse

Kochen Sie mit unseren sehr unterschiedlichen Köchen und lassen Sie sich auf einen interessanten und entspannten Kochabend ein!

Zu den Kursen

Kochkurs-Gutscheine

Verschenk' einen Kochkurs !

Sie suchen ein passendes Geschenk für einen erfahrenen Hobbykoch? Oder für einen Kochanfänger? Unsere Kurse bieten für jeden etwas!

Gutschein anfordern

Kochmal!-Catering

Wir richten Ihre Feier aus

Wir kochen für Sie, und Sie haben Zeit für Ihre Gäste. Entweder in unseren Räumen oder bei Ihnen, ganz, wie Sie möchten.


Mehr Infos

Selber bei Kochmal! feiern?

Mieten Sie unsere Räume!

Sie möchten Ihre Gäste selbst bekochen? Mit ihnen feiern, aber nicht bei sich zu Hause?

Schreiben Sie uns an:

katrin@kochmal-berlin.de