Die nächsten Kurse bei Kochmal!
Mittwoch 29. Januar, 18:30 Uhr mit Henriette Wulff ausgebucht
Eine Gewürzreise nach Sri Lanka
Bei diesem Kochkurs begeben sich die Teilnehmer auf eine Gewürzreise durch Sri Lanka. Zimt, Kardamom, Bockshornklee, Muskatnuss, Curryblätter, Chili, Kurkuma und Ingwer sind nur einige der Gewürze, die in dem Menü Verwendung finden.
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Mittwoch 05. Februar, 18:30 Uhr mit Ulrich Beier 9 freie Plätze
Rund ums Fleisch
In diesem Kurs lernen Sie vielfältige Methoden der Fleischzubereitung kennen. Hier werden Sie zum Steakprofi.
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Donnerstag 13. Februar, 18:30 Uhr mit Mai Thy Hinz 4 freie Plätze
Vietnamesisch süß & sauer
Der Kontrast von süß und sauer ist stets beliebt:
die Vietnamesin Mai Thy kocht mit Ihnen ein authentisches Menü.
