Herzlich Willkommen bei Kochmal!

Bitte beachten: Wir folgen der 2G-Regelung (Kochen nur mit Geimpften und Genesenen), damit wir auf Abstand und Maske verzichten können.

Dienstag 08. Februar, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel 2 freie Plätze

Thailändisch vegetarisch

Ein vegetarisches Menue made in Thailand. Gewürzt mit frischen Zitronenblättern, Koriander, Ingwer und Kurkuma. Ein Paradies geheimnisvoller Kräuter und exotischer Gewürze. Kokosmilch, Spinat und Shitake-Pilze.
​Und zum Dessert eine erfrischende Limetten-Eiscrème mit Honig-Kokos-Krokant.

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Donnerstag 10. Februar, 18:00 Uhr mit Katrin David noch 8 freie Plätze

Bella Sicilia!

Auberginen, Mandeln, Pistazien, Zitronen...mit diesen typischen Zutaten der fruchtbaren Insel kreieren die Sizilianer seit jeher Gerichte, die hierzulande leider nur selten auf Speisenkarten zu finden sind.

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Montag 14. Februar, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 8 freie Plätze

Valentins Kochkurs

Verliebt, verlobt, verheiratet, geschieden. Damit diese Story mal ein Ende hat, kochen wir ein Valentins-Menü für die ewige Liebe. Und das geht natürlich am besten italienisch, mit viel Amore, selbstgemachter Pasta, frischen Kräutern und einer fruchtigen Himbeer-Marzipan-Torte.
Make love not war.

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Allgemeine Hinweise

Liebe Kochfreundinnen und -freunde,

nach langer Zeit beginnen wir endlich wieder mit Kochkursen, da es jetzt gestattet ist, ohne Abstand und Maske zu kochen, allerdings geht das aktuell nur mit Geimpften und Genesenen (2G-Regelung).

Wir freuen uns sehr darauf, wieder mit Ihnen und Euch zu kochen!

Gerne liefern wir weiterhin Catering nach Ihren Bedürfnissen, wenn Sie etwas zu feiern haben. Sprechen Sie uns an!