Die nächsten Kurse bei Kochmal!
Herbstfrüchte
Machen Sie eine Landpartie und kochen und essen Sie mit uns unter Apfelbäumen! Vorher wird unter fachkundiger Anleitung geerntet, was für das Menü benötigt wird. Und falls es regnen sollte, ziehen wir eben zu den Tomaten ins Gewächshaus...
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Vietnamese Fusion
Mai Thy zeigt Ihnen, wie sich die Küche ihrer Heimat aufs Köstlichste mit der Küche anderer Länder verschmelzen lässt.
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Berlin, Berlin - Hauptstadtklassiker 2.0
Berlin is/s/t Trend! Die kulinarische Vielfalt in der Haupstadt ist riesig, ob Streetfood, Gourmet oder exotische Länderküchen – hier ist für jeden etwas dabei. Unbeeindruckt von Hypes und Mode ist dagegen die Alt-Berliner Küche, die geradeaus und bodenständig ist. Die gebürtige Berlinerin Henriette Wulff zeigt in diesem Kochkurs wie man moderne Interpretationen von Haupstadt-Klassikern zubereitet. Juten Appetit!
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