Die nächsten Kurse bei Kochmal!
Persisch-orientalische Küche
Kochen Sie mit der gebürtigen Iranerin Sehreh ein orientalisch duftendes, traditionelles Menü.
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Italienisch kochen in Brandenburg
Machen Sie eine Landpartie und kochen und essen Sie mit uns unter Apfelbäumen! Vorher wird unter fachkundiger Anleitung geerntet, was für das Menü benötigt wird. Und falls es regnen sollte, ziehen wir eben zu den Tomaten ins Gewächshaus...
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Oh lala – Genuss auf Französisch
Bei diesem Kochkurs begeben sich die Teilnehmer auf eine kulinarische Reise durch Frankreich und kochen ein aromatisches Menü mit typischen Zutaten der französischen Küche. Zubereitet werden unter anderem Klassiker wie Tapenade, eine würzige Olivencreme, Ratatouille, ein Gemüsegericht mit Zucchini, Auberginen und Tomaten, die Tarte Tatin, ein karamelliserter Obstkuchen und Pommes Aligot, ein cremiger Kartoffelbrei mit Käse. Bon Appetit!
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