Gutscheine
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Kochmal! - Kochkurse und Backkurse in Berlin
Kochkurse
Unsere Kurse im Oktober 2026
Mittwoch 28. Oktober, 18:00 Uhr mit Alex Böckel Noch 9 freie Plätze
Die Sauce macht den Unterschied
Eine gute Sauce verbindet Zutaten, schafft Balance und verleiht einem Gericht seinen Charakter. Gemeinsam bereiten wir vier unterschiedliche Saucen zu, von frisch und kräuterig über cremig und buttrig bis kräftig und aromatisch. Dazu kochen wir passende Begleiter und entdecken, wie aus wenigen Zutaten überraschend viel Geschmack entsteht.
KursdetailsUnsere Kurse im November 2026
Mittwoch 04. November, 18:00 Uhr mit Katrin David noch 3 freie Plätze
Alpenküche
Wenn's draußen kalt und ungemütlich ist, schmecken die herzhaften Gerichte und köstlichen Süßspeisen aus den Alpenregionen besonders gut...
Kursdetails
Donnerstag 12. November, 18:00 Uhr noch 4 freie Plätze
Shining India
Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte.
Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze und blickt auf eine jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche. Ein vegetarisches ayurvedisches Menü made bei Buddah.
Shanti, Shanti om