Gutscheine
Sie können unsere Kochkurse auch verschenken. Gutscheine können telefonisch, schriftlich oder über das Gutscheinformular angefordert werden.
Kochmal! - Kochkurse und Backkurse in Berlin
Kochkurse
Unsere Kurse im September 2023
Mittwoch 27. September, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 3 freie Plätze
Vegan Asiatisch
Zu Gast in Buddahs Küche, in der Prinzessin Kokosnuss das Zepter schwingt.
Knackiges grünes Gemüse, Shitakepilze, gelber Duftreis und marinierter Tofu.
Harmonisch aufeinander abgestimmt und gewürzt mit Thaibasilikum, frischem Koriander, Zitronenblättern, Zitronengras und Limetten.
ทานให้อร่อย Thān h̄ı̂ xr̀xy
Unsere Kurse im Oktober 2023
Sonntag 01. Oktober, 12:00 Uhr mit Gerry Kunz Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Steinhöfel statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de
Bündner Schabziger-Pizokel mit Mangold & Wildkräuter-Frittata (vegetarisch)
Machen Sie eine Landpartie und kochen und essen Sie mit uns unter Apfelbäumen! Vorher wird unter fachkundiger Anleitung geerntet, was für das Menü benötigt wird. Und falls es regnen sollte, ziehen wir eben zu den Tomaten ins Gewächshaus...
Kursdetails
Dienstag 10. Oktober, 18:00 Uhr mit Katrin David noch 12 freie Plätze
Italienisches Herbstmenü
Je kühler es draußen wird, desto gemütlicher ist es am Herd - das weiß man auch in Italien...
Kursdetails
Dienstag 31. Oktober, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 10 freie Plätze
Göttlich vegetarisch
Die moderne vegetarische Küche ist frisch, lecker und aufregend. Gewürze , Pilze und Früchte machen vegetarische Gerichte zu einem echten Geschmackserlebnis.
Udo Einenkel ist vegetarisch/veganer Koch, der 15 Jahre lang das Bio-Restaurant Abendmahl in Berlin betrieben hat. Heute Abend zeigt er im Kochmal!, was grüne Gemüse-Küche im Herbst alles kann! Freuen Sie sich auf die wunderbare Welt der vegetarischen Herbst-Küche.
Unsere Kurse im November 2023
Dienstag 14. November, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 12 freie Plätze
Vegan vom Feinsten
mit frischem Salat, knackigem Blumenkohl, Haselnuss-Bratlingen, selbstgebackenem Brot und einer traumhaften Eiscrème in das Universum Vegane Küche starten.
Ein Kurs für alle, die nichts vom Tier essen möchten und gesunde Zutaten aus dem Bioladen lieben.