Gutscheine
Sie können unsere Kochkurse auch verschenken. Gutscheine können telefonisch, schriftlich oder über das Gutscheinformular angefordert werden.
Kochmal! - Kochkurse und Backkurse in Berlin
Kochkurse
Unsere Kurse im Mai 2024
Mittwoch 08. Mai, 18:00 Uhr ausgebucht
Shining India
Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte.
Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze und blickt auf eine jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche. Ein vegetarisches ayurvedisches Menü made bei Buddah.
Shanti, Shanti om
.jpg)
Dienstag 21. Mai, 18:00 Uhr mit Katrin David ausgebucht
Cucina romana
Die römische Küche ist einfach und bodenständig, ohne Schnickschnack auch in der Präsentation der Gerichte. Sie haben sich über lange Zeit nicht verändert, weil sie in ihrer Schlichtheit einfach überzeugend sind.
Kursdetails
Dienstag 28. Mai, 18:00 Uhr mit BonHi Kim noch 6 freie Plätze
Bibimbab - traditionelle koreanische Gerichte
Bibimpab -ursprünglich eigentlich ein Resteessen, wie so viele gute Gerichte - ist sicher eine der bekanntesten koreanischen Speisen. Es gibt viele Varianten, immer jedoch ist Reis dabei. Und ansonsten lassen Sie sich überraschen von Bonhi...
KursdetailsUnsere Kurse im Juni 2024
Sonntag 02. Juni, 12:00 Uhr mit Katrin David Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Buchholz statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de
Ernten, Kochen und Schlemmen auf dem Land
Genießen Sie einen italienischen Kochnachmittag mit Selbstgeerntetem in Bio-Qualität im kleinen Dorf Buchholz bei Fürstenwalde. Unser blühender Garten ist von Berlin aus in etwa 60 Minuten erreichbar.
Jede Kochveranstaltung beginnt für die Teilnehmer mit einer Führung durch die blühenden Beete, wo Spannendes und Sortenspezifisches zu den einzelnen Gattungen berichtet wird. Anschließend werden entsprechende Gewächse von den Kursteilnehmern geerntet und unter kundiger Anleitung in ein mehrgängiges Menü verwandelt.
Mittwoch 05. Juni, 15:00 - 21:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 10 freie Plätze
Brot backen, vegetarische und vegane Brotaufstriche
Vollkornbrot backen mit Sauerteig. Bagel backen mit Hefe. Focaccia herstellen mit der sogenannten Langzeitführung. Alles von der Pike auf, wie beim Bäcker. Aber ohne Chemie. Mit Zutaten aus dem Bioladen. Dazu selbstgemachte leckere vegetarisch/vegane Aufstriche.
Willkommen in der heißesten Backstube der Stadt.
Unsere Kurse im Juli 2024
Mittwoch 03. Juli, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 10 freie Plätze
Shining India
Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte.
Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze
und blickt auf eine jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche.
Ein ayurvedisches 3-Gang-Menue made bei Buddah.
Shanti, Shanti om
Mittwoch 10. Juli, 18:00 Uhr mit Katrin David noch 12 freie Plätze
Aus der Küche Norditaliens
Lassen Sie sich entführen in die Küche des eigentlich so bekannten Italiens - und kochen Sie mit uns vielleicht nicht ganz so bekannte Gerichte aus den nördlichen
Kursdetails
Sonntag 28. Juli, 12:00 Uhr mit Katrin David Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Buchholz statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de
Ernten, Kochen und Schlemmen auf dem Land
Genießen Sie einen italienischen Kochnachmittag mit Selbstgeerntetem in Bio-Qualität im kleinen Dorf Buchholz bei Fürstenwalde. Unser blühender Garten ist von Berlin aus in etwa 60 Minuten erreichbar.
Jede Kochveranstaltung beginnt für die Teilnehmer mit einer Führung durch die blühenden Beete, wo Spannendes und Sortenspezifisches zu den einzelnen Gattungen berichtet wird. Anschließend werden entsprechende Gewächse von den Kursteilnehmern geerntet und unter kundiger Anleitung in ein mehrgängiges Menü verwandelt.
Unsere Kurse im August 2024
Sonntag 25. August, 12:00 Uhr mit Katrin David Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Buchholz statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de
Ernten, Kochen und Schlemmen auf dem Land
Genießen Sie einen italienischen Kochnachmittag mit Selbstgeerntetem in Bio-Qualität im kleinen Dorf Buchholz bei Fürstenwalde. Unser blühender Garten ist von Berlin aus in etwa 60 Minuten erreichbar.
Jede Kochveranstaltung beginnt für die Teilnehmer mit einer Führung durch die blühenden Beete, wo Spannendes und Sortenspezifisches zu den einzelnen Gattungen berichtet wird. Anschließend werden entsprechende Gewächse von den Kursteilnehmern geerntet und unter kundiger Anleitung in ein mehrgängiges Menü verwandelt.
Unsere Kurse im September 2024
Sonntag 01. September, 12:00 Uhr mit Katrin David Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Buchholz statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de
Ernten, Kochen und Schlemmen auf dem Land
Genießen Sie einen italienischen Kochnachmittag mit Selbstgeerntetem in Bio-Qualität im kleinen Dorf Buchholz bei Fürstenwalde. Unser blühender Garten ist von Berlin aus in etwa 60 Minuten erreichbar.
Jede Kochveranstaltung beginnt für die Teilnehmer mit einer Führung durch die blühenden Beete, wo Spannendes und Sortenspezifisches zu den einzelnen Gattungen berichtet wird. Anschließend werden entsprechende Gewächse von den Kursteilnehmern geerntet und unter kundiger Anleitung in ein mehrgängiges Menü verwandelt.
Sonntag 22. September, 12:00 Uhr mit Gerry Kunz Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Steinhöfel statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de
Ernten, Kochen und Schlemmen auf dem Land
Genießen Sie einen anregenden Kochnachmittag im kleinen Dorf Buchholz bei Fürstenwalde. Unser blühender Garten ist von Berlin aus in etwa 60 Minuten erreichbar.
Jede Kochveranstaltung beginnt für die Teilnehmer mit einer Führung durch die blühenden Beete, wo Spannendes und Sortenspezifisches zu den einzelnen Gattungen berichtet wird. Anschließend werden entsprechende Gewächse von den Kursteilnehmern geerntet und unter kundiger Anleitung in ein mehrgängiges Menü verwandelt.