Gutscheine
Sie können unsere Kochkurse auch verschenken. Gutscheine können telefonisch, schriftlich oder über das Gutscheinformular angefordert werden.
Kochmal! - Kochkurse und Backkurse in Berlin
Kochkurse
Unsere Kurse im Oktober 2024
Mittwoch 23. Oktober, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 5 freie Plätze
Shining India
Jasmin, Rosen, Zimt und Zitrusdüfte.
Indien ist das Land der harmonisierenden Gegensätze
und blickt auf eine jahrtausendalte Tradition vegetarischer Küche.
Ein ayurvedisches 3-Gang-Menue made bei Buddah.
Shanti, Shanti om
Unsere Kurse im November 2024
Freitag 15. November
Weihnachtsfeiern
Ab Mitte November bieten wir betriebliche Weihnachtsfeiern an, deshalb finden in der Vorweihnachtszeit keine offenen Kurse statt.
Es gibt noch freie Termine!
Wir freuen uns auf Sie im kommenden Jahr und wünschen besinnliche und genussreiche Weihnachtstage!
Unsere Kurse im Januar 2025
Mittwoch 15. Januar, 15:00 - 21:00 Uhr mit Udo Einenkel noch 12 freie Plätze
Brot backen mit vegetarischen und veganen Brotaufstrichen
Vollkornbrot backen mit Sauerteig. Bagel backen mit Hefe. Focaccia herstellen mit der sogenannten Langzeitführung. Alles von der Pike auf, wie beim Bäcker. Aber ohne Chemie. Mit Zutaten aus dem Bioladen. Dazu selbstgemachte leckere vegetarisch/vegane Aufstriche.
Willkommen in der heißesten Backstube der Stadt.
Unsere Kurse im Februar 2025
Mittwoch 05. Februar, 18:00 Uhr mit BonHi Kim noch 12 freie Plätze
Bibimbab - traditionelle koreanische Gerichte
Bibimpab -ursprünglich eigentlich ein Resteessen, wie so viele gute Gerichte - ist sicher eine der bekanntesten koreanischen Speisen. Es gibt viele Varianten, immer jedoch ist Reis dabei. Und ansonsten lassen Sie sich überraschen von Bonhi...
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