Das Kochteam von Kochmal!

Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz (geb. Nguyen), ist in Saigon, Vietnam geboren, als Kind einer Kochprofi-Familie. Seit 2017 bietet sie Kochkurse an. Sie möchte den Kursteilnehmern ein Stück ihrer Heimat, ihrer Kultur und ihrer Liebe für das Kochen näher bringen.