Aus der Küche Norditaliens

Mittwoch 10. Juli, 18:00 Uhr

Lassen Sie sich entführen in die Küche des eigentlich so bekannten Italiens - und kochen Sie mit uns vielleicht nicht ganz so bekannte Gerichte aus den nördlichen Regionen.

• Bagnacauda: verschiedene Gemüse mit einem heißen Sardellen-Knoblauch-Dip
• Wachtelbrüstchen mit Speck und Rosmarin auf Balsamico-Linsen
• Involtini vom Schweinerücken in Weißweinsauce auf Kräuterrisotto
• Pinienkernkuchen mit Zabaionecrème und frischen Früchten

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