Lombardia e Piemonte

Mittwoch 05. Juli, 18:00 Uhr

Die Lombardei hat nicht nur den beeindruckenden Mailänder Dom zu bieten.
Auch kulinarisch weist die Region feine Spezialitäten auf.
Für Antipasto und Dolce begeben wir uns in die Nachbarregion Piemont (zu den Füßen des Berges), wo berühmte Haselnüsse wachsen.

• Peperoni grigliati Gegrillte Paprika mit Haselnusspesto
• Riso giallo Mailänder Safranrisotto
• Ossouco con gremolata Geschmorte Kalbshaxe mit Petersilie, Zitrone und Knoblauch
• Pesche ripiene agli amaretti Gebackene Pfirsiche mit Amaretti-Füllung und Vanilleeis