Frühlingsgenüsse

Dienstag 13. Juni, 18:00 Uhr

Frische Kräuter, Spargel, Rhabarber - das ist Frühling!
...und zur Begrüßung gibt's ein paar Erdbeeren in den Sekt...

• Verschiedene Frühlingscrostini mit Kräutern, Ricotta, Erdbeeren, Spargel...
• Kräutersuppe mit Limettenrahm und Rettichsprossen
• Risotto mit grünem Spargel und Pinienkernen
• Involtini vom Kalb mit Kräuterfüllung auf Frühlingsgemüse
• Rhabarber-Marzipan-Törtchen mit Vanillerahmjoghurt und Erdbeeren