Kochen auf dem Bauernhof

Karamellisierte Zwiebelsuppe, Sommergemüse und 48-Stunden-Teig

Sonntag 05. Juli, 12:00 Uhr

Dieser Kurs findet in den "Kochenden Gärten" in Buchholz statt. Alle Kursdaten und Infos unter www.kochende-gaerten.de

Genießen Sie einen italienischen Kochnachmittag mit Selbstgeerntetem in Bio-Qualität im kleinen Dorf Buchholz bei Fürstenwalde.

  • Pfirsich mit Tomate, Basilikum und schwarzem Pfeffer
  • Langsam karamellisierte Zwiebelsuppe
  • Gebratene Pilze mit Knoblauch und Kräutern, gebratener Mais mit Butter und Zitrone, offen gebackener Teig aus 48 Stunden gereiftem Weizen mit Sommergemüse und Wildkräutern
  • Beeren mit Mandelkrokant und Joghurtcreme, zum Abschluss Wildkräutertee



Bitte beachten Sie, dass Kochmal!-Gutscheine nicht in den Kochenden Gärten einlösbar sind.



Den Kurs leitet: Alex Böckel
Kursgebühr: 98 € inkl. Speisen, Getränken und Rezepten
Anmeldung: Anmeldung bei den "Kochenden Gärten"