Piemonte

Mittwoch 02. April, 18:00 Uhr

noch 8 freie Plätze

Die Küche des Piemont ist elegant und bodenständig zugleich - wir widmen uns an diesem Abend ein paar Klassikern.

  • Peperoni con Bagna cauda Gegrillte Paprika mit Knoblauch-Sardellen-Butter-Sauce
  • Soma d'ajPiemontesisches Knoblauchbrot
  • Tajarin burro e salvia Hausgemachte dünne Eiernudeln mit Salbeibutter, Parmesan, Pimienkernen
  • Pollo alla Marengo Huhn mit Garnelen, Pilzen, Spiegelei, Salat mit Kräutern
  • Monte bianco Berg aus Maronipüree mit Rum und Kakao, Schlagsahne



    Den Kurs leitet: Katrin David
    Kursgebühr: 98 € inkl. Speisen, Getränke und Rezepten
    Anmeldung: hier