Piemonte
Mittwoch 02. April, 18:00 Uhr
noch 8 freie PlätzeDie Küche des Piemont ist elegant und bodenständig zugleich - wir widmen uns an diesem Abend ein paar Klassikern.
- Peperoni con Bagna cauda Gegrillte Paprika mit Knoblauch-Sardellen-Butter-Sauce
- Soma d'ajPiemontesisches Knoblauchbrot
- Tajarin burro e salvia Hausgemachte dünne Eiernudeln mit Salbeibutter, Parmesan, Pimienkernen
- Pollo alla Marengo Huhn mit Garnelen, Pilzen, Spiegelei, Salat mit Kräutern
- Monte bianco Berg aus Maronipüree mit Rum und Kakao, Schlagsahne
Den Kurs leitet: Katrin David
Kursgebühr: 98 € inkl. Speisen, Getränke und Rezepten
Anmeldung: hier
