Hot & spicy - der Gewürzkurs

Mittwoch 25. März, 18:30 Uhr

9 freie Plätze

Gewürze sind faszinierend und gewisse Mischungen einfach atemberaubend.
Berühmt sind Gewürzmischungen wie Curry, Tandori oder Garam Marsala.
Lernen Sie sowohl die Herstellung als auch den gezielten Einsatz von diversen Gewürzen kennen, das Ganze verpackt in ein würzig-scharfes Menü.

  • Szechuan Roastbeef mit Ingwerjus und Wasabi-Kartoffelpüree
  • Hot Curry mit zartem Lamm
  • Hähnchen mit Garam Masala und würzigem Couscous
  • Safran-Habanero-Eis mit Pistaziensahne



Den Kurs leitet: Ulrich Beier
Kursgebühr: 79 € inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft
Anmeldung: hier