Spaziergang durch Norditalien

Donnerstag 08. August, 18:30 Uhr

12 freie Plätze

Lassen Sie sich entführen in die Küche des so bekannten Italiens - und kochen Sie mit uns vielleicht nicht ganz so bekannte Gerichte aus den nördlichen Regionen.

  • Bagna cauda: rohe und blanchierte Gemüse mit heißem Knoblauch-Sardellen-Dip
  • Agnolotti: Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Bohnenkernen, Salbei und getrockneten Tomaten
  • Polpette con patate e carciofi: Geschmorte Fleischbällchen mit Kartoffeln und Artischocken
  • Torta di pinoli e gelato: Pinienkernkuchen mit Vanilleeis und frischen Früchten



Den Kurs leitet: Katrin David
Kursgebühr: 75 € inkl. Speisen, Getränke und Rezepte
Anmeldung: hier