Lombardei und Piemont

Freitag 07. Juli, 18:30 Uhr

Die Küche aus Italiens westlichen Alpenregionen ist elegant und bodenständig zugleich, wir widmen uns an diesem Abend ein paar Klassikern.

  • Bagna cauda: Rohe und blanchierte Gemüse mit heißem Sardellen-Knoblauch-Dip
  • Mangold mit Amarettini und Pilzen
  • Ossobuco und Risotto alla Milanese
  • Bonet: Schokoladen-Flan mit Karamellsauce



Den Kurs leitet: Katrin David
Kursgebühr: 75 € inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft
Anmeldung: hier