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Die nächsten Kurse bei Kochmal!

Mittwoch 07. September, 18:30 Uhr mit Katrin David

Kochmal italienisch! Aus der Küche Apuliens und Kalabriens

Im Süden Italiens wird viel Wert auf eine große Auswahl an unterschiedlichsten Vorspeisen gelegt. Deshalb spielen die Antipasti bei diesem Menue die Hauptrolle. Aber die Pasta darf natürlich auch nicht fehlen...

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Freitag 16. September, 18:30 Uhr mit Katrin David

Frutti di mare

Die Früchte des Meeres - immer wieder gut, lassen uns an Urlaub und Süden denken. Wir bereiten mit Garnelen, Muscheln und Tintenfischen feine italienische Gerichte zu.

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Dienstag 20. September, 18:00 Uhr mit Udo Einenkel vegan

Himmlisch vegan kochen

Mit frischem Salat, knackigem Gemüse, Dinkel, selbstgebackenem Brot
und Käse aus der eigenen Herstellung in das Universum Vegane Küche starten.
Ein Kurs für alle, die nichts vom Tier essen möchten und gesunde Zutaten lieben.
Ruck Zuck Salate für die tägliche Küche, raffinierte Saucen zum Schlemmen und Göttliches aus der süßen Vegan-Backstube. Hier werden Sie geholfen.

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