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Die nächsten Kurse bei Kochmal!

Donnerstag 23. Februar, 18:00 Uhr mit Judith Allwang Backkurs

Brot selber backen

Der Schwerpunkt dieses Kurses liegt beim Backen. Es werden zweierlei Knäckebrote und ein Wurzelbrot aus aromatischem Hefeteig vorgestellt. Wir backen uns ein Menü und krönen unsere duftenden Brote mit selbstgemachten Dips und einer leckeren Suppe. Zum Nachtisch zeigt der süße Hefeteig, was er alles drauf hat……

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Mittwoch 01. März, 18:30 Uhr mit Urs Hug

Last Exit Winter

Ein einfaches und deliziöses Menü. Deftig wie der Winter und dennoch frisch und fruchtig wie der kommende Frühling. Lebewohl Du kalte Jahreszeit!

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Mittwoch 15. März, 18:30 Uhr mit Urs Hug

Exquisite Fischküche

Bereiten Sie mit Urs ein so ungewöhnliches wie schmackhaftes Fischmenü zu.

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Allgemeine Hinweise

Aktuelle Kursliste

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