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Die nächsten Kurse bei Kochmal!

Dienstag 10. Januar, 18:30 Uhr mit Katrin David

Orientalisches Mezze-Buffet

Als Mezze bezeichnet die orientalische Küche ihre traditionellen Vorspeisen. Sesam, Linsen, Couscous, Kichererbsen, Joghurt und Minze... das sind typische Zutaten, die in der orientalischen Küche verwendet werden. Kombiniert mit duftenden Gewürzen und Kräutern entstehen wunderbar aromatische Gerichte.

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Dienstag 17. Januar, 18:30 Uhr mit Katrin David

Überraschungsgerichte aus Italien

Serviert man Speisen, die mit einer Füllung versehen sind, erlebt der Gast einen Moment der Überraschung. Diesem Thema widmen wir uns in einem italienischen 4-Gang-Menü.

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Mittwoch 25. Januar, 18:30 Uhr mit Ulrich Beier

Herzhaft feine Küche mit Pfiff!

Deftig lecker, elegant gekocht. In diesem Kochkurs werden traditionelle Gerichte neu interpretiert und gekonnt zubereitet.

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Aktuelle Kursliste

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